Chutney

På fri hand kokades denna chutney av följande ingredienser: chilipeppar, paprika, gröna och röda tomater, äpple, plommon, ingefära, vinäger, råsocker och salt.
Mycket god och med lagom "bett".

Dagens grönsaksskörd i Jans torp

Söndagsfika

I vår familj gäller det att hänga med i svängarna när det är fikadags.
Pappa Göstas franska äpplekaka har en strykande åtgång.

Dagens skörd av chilipeppar

Dagens skörd av chilipeppar

Mogna tomater

Moneymaker, peruansk vildtomat, Ildi, Sunset, Pomodorino, Krapeja och Gold nugget.

Monsterkantareller

Varje år så hittar vi 2-3 st jättekantareller på exakt samma ställe, nedanför samma träd.
Som synes är de verkligen JÄTTESTORA.
Handen på den nedersta bilden är en manshand, storlek medium.

Omslag

En del av de chilipepparsorter som jag odlar tar flera veckor på sig att ändra färg då de mognar.
Men denna sort ('Elisabeth'??) slår om från helt grönt till helt gult på mindre än ett dygn!

På gång

Visst går det att se en svag färgskiftning. Några få av 'Ildi'-tomaterna håller sakta men säkert på att mogna.

Nu äntligen...

... är den mogen: 'Hot lemon' (också kallad 'Lemon drops').
Många chiliodlares favorit.
Citrondoft.
Het smak! (tycker i alla fall jag som är chilinybörjare).
Snygg.

Höst

Det luktar höst...


och i växthuset...


är Alice favoriter, de pyttesmå peruanska vildtomaterna, äntligen mogna!

Dagens skörd av gurkor

Vår gurkodling, i Jans torp, är inget att skryta med precis. Endast 3 st har det blivit än så länge. Vi kom förmodligen igång alldeles för sent med sådden.
Dessutom har Kung Bore redan varit och nypt i några av plantorna.
Nattfrost redan i augusti - vilken besvikelse.

Sweet nardello

12/8-07


19/8-07


1/9-07

Dagens skörd av chilipeppar

Arbetshästdag 1 september

Idag har vi varit och tittat på vackra, starka arbetshästar.