Dagens rätt (serverad i torpet)

Salladstallrik "Grekland x Valtorp": romansallad, 2 sorters ruccola, färska sockerärtor, finstrimlade morötter, späd squash (av sorten 'Cavili'), färsk rödlök, körsbärstomater, Kalamataoliver, fetaost, tonfisk, dill, olivolja, vitvinsvinäger och flingsalt.
Ciabatta med cheddar.
Smaskens!
Det här börjar snart likna en matblogg!