Sista semesterdagen

Nu har jag tröttnat på det instabila halvtaskiga vädret och tänker börja arbeta igen i morgon. Sparar en semestervecka istället.
Idag har det varit en härlig dag och Jan och jag har cyklat runt i trakterna kring mitt sommartorp.
Innan cykelturen kolhydratladdade vi med tunnbrödrullar innehållande en röra av matjessill, ägg, potatis, dill och lite crème fraîche. Det funkade utmärkt och vi orkade hela varvet runt, dock med hjälp av en liten mellanlandning hos ma och pa där vi höjde blodsockret med kaka, glass och kaffe.