söndag 29 juni 2008

Tomaterna är äntligen i blom

Liksom förra året har jag prioriterat chiliplantor före tomatsådden, varför tomaterna först nu har börjat blomma.
Nåja, vi får vänta lite på skörden helt enkelt och den som väntar på något gott...

Förra året såg det ut så här >>> den 22 september i växthuset .

Alice drömmer dock redan om mogna tomater

och hon hoppar hela tiden in i växthuset för att kolla läget.

I år har jag satsat mest på busktomater och följande sorter blommar nu:
  • Taxi (köldtålig, god, medeltidig och mycket produktiv gul busktomat)

  • Yantarnyi (köldtåligtidig sibirisk busktomat, tål kyla vid fruktsättning)

  • Red alert (busktomat, kompakt växtsätt, ger en bra skörd av medelsmå djupröda svagt ovala frukter med mkt fin smak, kan även odlas på friland och i kruka)

  • The Amateur (tidig busktomat, 40 cm hög, produktiv, kan odlas även på friland, medelstora röda mkt goda frukter)

  • Outdoor Girl (gammal engelsk busktomat, extra tidig)

  • Aurora (rysk tomat från Krasnoyarsk i Sibibrien)

  • Cheerio (mkt tidig produktiv 1 m hög busktomat, röda ovala, syrliga mkt goda körsbärstomater, mkt köldtålig)

  • Gardener´s Delight (medeltidig engelsk röd körsbärstomat, mkt söta och goda syrliga)

Gardener´s Delight vinner ofta smaktester och anses av många vara den allra godaste tomaten.



torsdag 26 juni 2008

Orientaliska blad

Det är roligt att prova nya saker och nu har jag fått smak på att odla asiatiska kålväxter!
Här kommer några skäl till varför jag tycker detta är roligt:
  • Fröerna gror snabbt (vid varm jord 4-5 dagar).
  • Plantorna växer snabbt och ger bra skörd.
  • Dekorativa.
  • Extremt näringsrika.
  • Man kan använda bladen både råa och tillagade.
  • Kan sås i omgångar, så sent som i mitten av augusti.
    Allra bäst resultat får man tydligen vid sen sådd. Man kan då lättare undvika s.k. stocklöpning, alltså för tidig blomning.
  • Kan skördas ända in i november och klarar köldknäppar på 4-5 minusgrader.

Jag har sått en mix som innehåller följande sorter:

  • Komatsuna Green Boy
  • Mibuna Mizuna Early
  • Mibuna Early
  • Misome
  • Mustard Red Giant

Bilderna nedan är tagna idag och jag har redan skördat blad flera ggr. Man kan plocka skott/blad kontinuerligt eller skörda hela plantan på en gång.
Mizuna, sorten med starkt flikiga ljusgröna blad, tycks växa bäst och snabbast.
Det är förmodligen jordloppor som gnagt lite i de första bladen som kom, men för tillfället är det inga problem med skadeinsekter.
Jag har redan fått blodad tand och har nu beställt mer frön från Runåbergs, för sådd i juli:

  • Green wave
  • Kailaan (kinesisk broccoli)
  • Pink lettucy (ekofrö)
  • Prize choi (ekofrö)
  • Tatsoi (ekofrö)
  • Yukina savoy



Rapport från holken

Den grå flugsnapparen anländer senare än sin släkting den svart-vita och ligger nu och ruvar i den öppna holken i äppleträdet.
Erik Rosenberg skriver i boken "Fåglar i Sverige" att: den ruvande honan, som är mycket försiktig, vill kunna se ut och därför duger ett hackspetthål eller en fågelholk av vanlig modell ej alls.

Klicka på bilden så kan du se fågeln ligga och kika, knappt synlig över kanten.

lördag 21 juni 2008

Improviserad rabarbermüslipaj

Allt-i-ett-mat

Hokifilé, nyupptagen färskpotatis, asiatiska kålblad, späd dill, vitt vin, vitlök och en klick med smör.
Enkelt och suveränt gott!

Salladsslunga

Tillhör kategorin "prylar vi inte hade en aning om att vi faktiskt behövde".

fredag 20 juni 2008

Vila på maten


tisdag 17 juni 2008

Första jordgubben är mogen!


Dasset



Tisdagskväll i torpet








söndag 15 juni 2008

Vild skönhet

Vingvial

Tam mes

Vi hälsade på Gudrun i hennes kolonilott härom dagen och fick då träffa en trevlig tam blåmes som gärna ville ha en bit ost.

En glimt från grönsakslanden

Den långa perioden utan regn har satt sina spår i grönsaksodlingarna.
Mycket av det sådda har inte grott och av det som har grott är det mesta ännu smått till storlek.

Ett rejält dagsregn vore på sin plats.














lördag 14 juni 2008

Växthuset 2008-06-14









söndag 8 juni 2008

Lata dagar, enkel mat