Första potatisarna i jorden

Bild från Instagram, plåtad med mobilen.

Skördetid

Kompletteringssådd pågår (bönor)

Det ser en smula mörkt ut...

Det är y t t e r s t tveksamt om det blir egenodlade potatisar till midsommar. Kanske lite mer hoppfullt med jordgubbarna. Nåja, helt kört är det inte.

Hemkört

Vilken lycka att mötas av nyskördade grönsaker när man kommer hem efter en lång arbetsdag.



-----
Skickat från mobilen

Lunch på gång

-----
Skickat från mobilen

Lycka...

... är att äta ärtor direkt ur ärtpungarna.
Även Alice älskar de söta ärtorna. Hon vet exakt hur det låter när man bryter isär en ärtskida, det går inte att smyga alls.

Undran

När Ernst Kirschsteiger skulle koka fänkål härom kvällen sa han: "Om man lägger fänkålen i kallt vatten så tappar den lusten att leva"!
Gäller månne samma sak för potatis?

-----
Skickat från mobilen

Smygpremiär!

En vecka kvar till midsommar.


Dags för en liten titthålsundersökning.


Under första ståndet fanns endast 2-3 potatisar...


... men under nästa fanns resten av potatisarna som ligger i kastrullen här nedan.


Vi SMS:ade raskt till några goda vänner och inbjöd till en sillunch på kort varsel.

MEN: under nästa två stånd så fanns det endast 3 potatisar sammanlagt!

Lunchen för våra vänner sköts upp till dess att vi inte behöver skatta halva potatislandet för att få ihop ytterligare två rejäla portioner...

Men vi åt en underbar lunch på tu man hand.
Om jag finge välja en enda maträtt att leva på resten av livet så är det färskpotatis, smör och lite gräddfil. Samt en liten sillarumpa.

12 dagar kvar till Midsommarafton

Det ser hoppfullt ut.

Positivt tänkande

Skall dessa små plantor hinna ge färskpotatis till midsommarsillen?
JA! - det tror vi faktiskt.

Måndag, efter jobbet

Underbart väder. Tar ut lite flextid och åker hem 40 minuter tidigare än vanligt.
Hoppar av tåget i Stenstorp där Jan hämtar. Åker till torpet.
Lånar lite "trädgårdskläder" (rutig skjorta samt ett par gamla slitna Fjällrävenbyxor utan benficka - jag skall berätta historien om den borttagna fickan någon gång längre fram...).
Fika.
Inspekterar de två nysatta plantorna som vi fick av våra vänner M och T i går kväll: rabarber (med låg oxalsyrehalt) och fläder.
Sår mini-Pak choi. Fröerna har jag fått av Christina.
Jan har blötlagt tre sorters sockerärtor och även dessa blir jordade. De skall få klättra på inhängnaden till vår lilla havtornsodling.

Har glömt att berätta...

... att vi äntligen har haft en formell avslutning på pumpatävlingen som vi genomförde förra året.
Inlägg om pumporna hittar du här >


I onsdags bjöd Ulla på lunch och Gunilla delade ut diplom.
Den vana pumpaodlaren Gunilla vann tävlingen med god marginal och Ulla och jag kom på delad silverplats.

Kanske kommer vi att på-skoj-tävla även i år. I så fall kommer vi inte att förkultivera plantorna utan istället så fröerna direkt på friland.

Dela lika

En till oss och en till sorken.

Målfoto

Om några veckor är det dags att åka och träffa Gunilla och Ulla för att mäta och väga pumporna. Det har varit jättekul att vara med i denna lilla på-skoj-tävling, även om vi hade en smula otur med våra plantor i våras.
Vi tog in våra två pumpor från trädgården idag; dom har inte växt ett dugg de senaste veckorna. Nu ligger dom inomhus i Jans torp och kommer förhoppningsvis att sakta ändra färg från grönt till orange.
Tre deltagare i tävlingen, alltså blir det som sämst bronsplats.

Barndomsminne

När jag var barn och följde med farmor till affären och handlade så fick jag ofta ett litet paket frysta ärtor. Jag valde ärtor före att köpa godis. Ärtorna åt jag som dom var, djupfrysta och direkt från den lilla pappförpackningen. Jag kommer precis ihåg hur det kändes att ivrigt sprätta bort den lilla pappflärpen på asken.
Sommarens ärtsäsong är sedan länge förbi i Jans torp och det är dags för frysvaror.
Att äta djupfrysta ärtor har inte vuxit bort, jag blundar och knaprar nostalgisk under tiden maten puttrar i grytan.

Kontrollmätning

Pumpan har endast växt 2.5 cm i omkrets sedan den 12 september >>, cirka 2 mm per dag alltså.
Guldmedaljen är långt borta.

Kvällspyssel

Uppdatering 2010-09-18
Här kommer receptet.

MOROTSMARMELAD

500 g morötter
3 citroner, jag valde ekologiska
4 dl vatten
1 kg syltsocker

1. Skölj, skala och riv morötterna fint.
2. Skölj citronerna väl och riv av skalet på fina sidan på rivjärnet.
3. Halvera frukterna och pressa saften ur dem.
4. Blanda morötter, citronskal, saft och vatten i en tjockbottnad kastrull.
5. Koka c:a 10 minuter tills morötterna är riktigt mjuka.
6. Tillsätt syltsockret och koka c:a 5-10 minuter. Skumma av väl.
7. Häll upp marmeladen på väl rengjorda och varma burkar.
8. Sätt på locket när marmeladen svalnat. Förvara i kylskåp.

Syltsocker är smidigt, då behöver man inte koka så länge.
Jag blandade även i en tsk citronsyra, läste det i ett annat recept, och lät 2 kanelstänger koka med.
Det finns en hel del varianter på receptet.

Morgondagens lunchmat

Satt och bläddrade i den härliga boken "Gröna sidan upp" som vi fick av Elisabet förra helgen.


Tänkte göra dillomelett med ansjovis efter ett av recepten. Men jag gjorde en helomvändning och det blev istället en improviserad linsgryta: "Valtorp möter Indien". Underbart goda potatisar och morötter från Jans torp tillsammans med röda linser, senapsfrön, spiskummin, färsk ingefära och het chilipeppar. En skvätt grädde landade i grytan på slutet.
Jisses så gott det blev och s t a r k t!

Ibland surfar jag in på denna länk >> Snacka om matlådor!

Vi måste spurta nu...

Pumpatävlingen >> går vidare!
Idag mätte Jan omkretsen på vår största pumpa och sedan gick mobilen varm av SMS.


Vi hade inte koll på vilken sort som överlevt hos oss eftersom etiketterna har försvunnit i grönsakslandet. Gunilla kunde dock, via att sända över bilder på sina pumpor, bekräfta att det är en 'Tom Fox' vi har.


Eftersom vår planta blev så illa sargad (efter angrepp av hare) i försomras borde vi absolut få en egen handikapp-klass. Så här tunn är stjälken på ett ställe. Denna stjälk försörjer hela plantan med näring och vatten.


Gunilla har t.o.m. webbkamerabevakning på sina pumpor, där man kan följa hur utvecklingen fortskrider!


Ulla har via SMS meddelat att hon nu pytsat på mer av både kompost och hönsskit. Vi måste nog göra akututryckning i morgon till Jans torp för att kunna bibehålla vår silverplacering...
Tävlingen går vidare tills dess att frosten sätter stopp för tillväxten. Först då är det dags att mäta och väga in.
Gunilla kommer dessutom att bjuda på en pumpa- och Hallowen-inspirerad måltid i oktober - toppenkul!