Lycka...

... är att äta ärtor direkt ur ärtpungarna.
Även Alice älskar de söta ärtorna. Hon vet exakt hur det låter när man bryter isär en ärtskida, det går inte att smyga alls.

Barndomsminne

När jag var barn och följde med farmor till affären och handlade så fick jag ofta ett litet paket frysta ärtor. Jag valde ärtor före att köpa godis. Ärtorna åt jag som dom var, djupfrysta och direkt från den lilla pappförpackningen. Jag kommer precis ihåg hur det kändes att ivrigt sprätta bort den lilla pappflärpen på asken.
Sommarens ärtsäsong är sedan länge förbi i Jans torp och det är dags för frysvaror.
Att äta djupfrysta ärtor har inte vuxit bort, jag blundar och knaprar nostalgisk under tiden maten puttrar i grytan.

Nyskördat till lördagens kvällsmat

Ärtanvändning (enda träffen i Google)

Nu har Y. (på min arbetsplats) använt några av bilderna vi plåtade i somras >>

Varsågod Yvonne!

En av mina arbetskamrater har bett om bilder på "ärtepungar".
Hon skall använda bilden/bilderna i denna kurs >>
Jan leverade ärtorna (som är på upphällningen) och testade att plåta med min kamera under tiden jag lagade mat idag och därefter gjorde även jag några försök. Det blev v ä l d i g t grönt. Vi får nog prova med en annan bakgrund.
Låt se om någon av bilderna ändå kan passa.
Ärtorna på bilderna är nu uppätna.

Ärtälskare

När jag var barn och följde med farmor till affären och handlade så köpte hon nästan alltid ett litet paket med djupfrysta ärtor till mig. Jag åt ärtorna stenhårda och frysta direkt ur förpackningen. Ofta var den lilla pappersasken tom innan vi kom tillbaka till lägenheten.
Nästan ännu bättre var det att få plocka "ärtepungar" i mormors grönsaksland i sommarstugan i Kälvene.
Nu för tiden är det i Jans odlingar som jag äter färska ärtor - nästan hur många jag vill.
Även Alice tycker att det är gott med ärtor. Hon var på besök i Jans torp idag och lärde sig i ett nafs hur det låter när man bryter isär en ärtskida och tar fram de söta härliga pärlorna. Det gick inte att smyga alls.

Rara små ärtor

Från Jans odlingar.
Med reservation för inbördes ordning på sockerärtorna respektive salladsärt/brytsockerärt på bilden nedan.
- sockerärt 'Norli'
- sockerärt 'Noorman'
- salladsärt 'Sugar snap'
- brytsockerärt 'Sugar bon'
- miniärt 'Waverex'
- märgärt 'Vretens Alma'

Dagens lunch i Jans torp

Färskpotatis av sorten 'Maria', sockerärtor 'Noorman' och 'Norli' samt majrova 'Purple Top Milan'.
Plus en rejäl klick smör.

Rara små ärtor

Skördetid

Sommarmorot


Sockerärt

Dagens ärtskörd i Jans torp

Självförsörjning

Just nu är det grönsaksrätter som står på matsedeln mest varje dag.

Miniärt och vaxbönor

Miniärt 'Waverex' är inte riktigt mogna ännu, det dröjer som synes ännu några dagar innan de är fullmatade. Detsamma gäller vaxbönorna.

Vretens Alma

Vi fick för ett antal år sedan utsäde till ärtsorten 'Vretens Alma'. Ser då jag Googlar på namnet att sorten finns med i den nordiska genbanken
Sorten ger höga stänglar och stora, söta och mycket goda ärtor.