10 bullar
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1/2 dl socker
1 tsk kardemumma, stött eller malen
50 g margarin/smör
1 äggula
1 dl mjölk
ett lagom antal fasta hallon
råsocker alt. pärlsocker
Blanda de torra ingredienserna och finfördela fettet i mjölblandningan med hjälp av en gaffel eller fingrarna.
Sätt till äggula och mjölk och blanda hastigt samman till en smet.
Fördela smeten i 10 st formar och tryck i hallon.
Strö lite råsocker eller pärlsocker ovanpå.
Grädda mitt i ugnen 10-12 minuter, 225 grader
Funkade finfint att göra i Jans gamla ugn i torpet!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar