Flyttbestyr

Torpet som jag hyr skall säljas och jag håller på att flytta hem mina prylar i maklig takt.
Myntan, som kommer från Elisabet och pv:s trädgård, har idag fått flytta med till Jans torp och är nu planterad vid utedasset där jag tror att den kommer att trivas alldeles utmärkt.
Så här såg plantan ut i våras, den är rejält mycket större nu.

Hemma i stan

'Fatalii'


'Vinagrito'


'Hot lemon' - 3 år gammal planta


'Bolivian Rainbow' - 2 år gammal planta


okänd sort


okänd sort

En stilla reflektion

Krispigt har blivit ett populärt ord när man pratar höstväder nu för tiden. Nu skall det tydligen bli så där krispigt en tid framöver, sas det på väderprognosen i morse.
Än så länge är det dock grått, blött och halvtrist väder här hos oss...

Svamptur fredag kväll

I går kväll plockade vi svamp, igen... Bara 2 liter kantareller plus några taggisar.

Hittade även ett nytt ställe med trattkantareller. Växtplatsen ser inte alls ut som våra andra trattisställen. Gårdagens svampar växte i en mycket mörk och tät granskog utan annat än ett knastertorrt barrtäcke på marken.

Sprang även på en rejäl stolt fjällskivling. Eftersom jag har kamera i min nya mobil så är jag alltid redo att kunna dokumentera, vilket känns kul. Bildkvalitén funkar hyfsat för "vardagsbilder" till bloggen tycker jag.
Testar den nya redigeraren i Blogger och ser att det är lättare att lägga in större och bredare bilder nu. Skall testa mig fram lite innan jag vågar mig på att även byta mall från den jag har nu. Skulle behöva göra om rubrikbilden/bannern med den älskade talltitan i så fall (till en lite bredare och snyggare variant) och det orkar jag inte pilla med just nu. 

Stolt fjällskivling.

I Jans torp växer just nu rodnande fjällskivling (bilden här nedan) men denna art är ej rekommenderad som matsvamp, läs mer här >>
Arten är som synes slät på foten i motsats till sin stolta släkting.

Kontrollmätning

Pumpan har endast växt 2.5 cm i omkrets sedan den 12 september >>, cirka 2 mm per dag alltså.
Guldmedaljen är långt borta.

Gratis promenadgodis

Krikon >>

Höstkväll, efter jobbet

Kvällarna är korta nu, men det var en skön kväll idag och den ville vi utnyttja. När vi kom hem från jobbet for vi till skogen vid 17.45 och hann plocka 5 liter svamp (ett fåtal kantareller och resten blek taggsvamp) på en knapp timma. Svampen lämnade vi av hos ma och pa.
Alla pelargoner plus en stor rosmarinplanta har fått komma hem från torpet till min lägenhet idag och det känns att det är höst nu.

Lördag eftermiddag

Kvällspyssel

Uppdatering 2010-09-18
Här kommer receptet.

MOROTSMARMELAD

500 g morötter
3 citroner, jag valde ekologiska
4 dl vatten
1 kg syltsocker

1. Skölj, skala och riv morötterna fint.
2. Skölj citronerna väl och riv av skalet på fina sidan på rivjärnet.
3. Halvera frukterna och pressa saften ur dem.
4. Blanda morötter, citronskal, saft och vatten i en tjockbottnad kastrull.
5. Koka c:a 10 minuter tills morötterna är riktigt mjuka.
6. Tillsätt syltsockret och koka c:a 5-10 minuter. Skumma av väl.
7. Häll upp marmeladen på väl rengjorda och varma burkar.
8. Sätt på locket när marmeladen svalnat. Förvara i kylskåp.

Syltsocker är smidigt, då behöver man inte koka så länge.
Jag blandade även i en tsk citronsyra, läste det i ett annat recept, och lät 2 kanelstänger koka med.
Det finns en hel del varianter på receptet.

Längtan

Jag har köpt en omgång nya fingervantar så att talltitan skall känna sig bekväm när den kommer på besök i höst, för det hoppas vi verkligen att den gör.
Vi längtar redan!

Sugen på att sticka

Att sticka mössor är ett avslutat kapitel för mig, åtminstone för en lång tid framöver.
Kanske vore det kul att pigga upp stan med lite gerillastickning >>

Morgondagens lunchmat

Satt och bläddrade i den härliga boken "Gröna sidan upp" som vi fick av Elisabet förra helgen.


Tänkte göra dillomelett med ansjovis efter ett av recepten. Men jag gjorde en helomvändning och det blev istället en improviserad linsgryta: "Valtorp möter Indien". Underbart goda potatisar och morötter från Jans torp tillsammans med röda linser, senapsfrön, spiskummin, färsk ingefära och het chilipeppar. En skvätt grädde landade i grytan på slutet.
Jisses så gott det blev och s t a r k t!

Ibland surfar jag in på denna länk >> Snacka om matlådor!

Vi måste spurta nu...

Pumpatävlingen >> går vidare!
Idag mätte Jan omkretsen på vår största pumpa och sedan gick mobilen varm av SMS.


Vi hade inte koll på vilken sort som överlevt hos oss eftersom etiketterna har försvunnit i grönsakslandet. Gunilla kunde dock, via att sända över bilder på sina pumpor, bekräfta att det är en 'Tom Fox' vi har.


Eftersom vår planta blev så illa sargad (efter angrepp av hare) i försomras borde vi absolut få en egen handikapp-klass. Så här tunn är stjälken på ett ställe. Denna stjälk försörjer hela plantan med näring och vatten.


Gunilla har t.o.m. webbkamerabevakning på sina pumpor, där man kan följa hur utvecklingen fortskrider!


Ulla har via SMS meddelat att hon nu pytsat på mer av både kompost och hönsskit. Vi måste nog göra akututryckning i morgon till Jans torp för att kunna bibehålla vår silverplacering...
Tävlingen går vidare tills dess att frosten sätter stopp för tillväxten. Först då är det dags att mäta och väga in.
Gunilla kommer dessutom att bjuda på en pumpa- och Hallowen-inspirerad måltid i oktober - toppenkul!

Dagens skörd av chilipeppar

'Big red cherry' och 'Aji blanco cristal'

Nordens passionsfrukt

Idag blev det repris på förra årets havtornsplockningsutflykt.
Det tar 3-4 år innan vi har egen skörd från vår egen lilla miniodling i Jans torp, varför vi får fortsätta att åka till "Olivia" för att plocka.
De läckra, rejält syrliga bären som vi plockade idag (nästan 4 kg) har vi tills vidare stoppat i frysen. Det mesta kommer vi nog att äta som "c-vitamintabletter" i vinter.

Förmiddagspyssel

Söndag = kloklippningsdag

Kvällens skörd

Svarta trumpetsvampar, nästan 8 liter.

Dagens skörd...

... eller rättare sagt ungefär hälften. Cirka 9 liter björnbär blev det totalt.
Fika och middag hos Elisabet och pv
En underbar sensommardag i Halland!

Byte av tuta

Krisläge

Det har redan varit nattfrost i Jans torpträdgård och pumpaplantan har tagit rejält med stryk.
Är vi månne uträknade ur tävlingen nu?
Två frukter har vi och den ena är stor som en fotboll. Långt kvar till ett halvt ton...
Jan är noga med att påpeka att ingen artificiell befruktning har skett ;) Plantan har själv fått välja vilka blommor som skall utvecklas till frukt.
Gödning har ej tillförts.
Vi misstänker dock att en av våra konkurrenter, vi kan kalla henne U, har pinkat en del runt sin planta. Hon sa härom dagen att hon inte var så sugen på att äta sin pumpa när tävlingen väl är avgjord...

Skyddszon

Nu är vår lilla minihavtornsodling säkrad mot rådjur, älg, hare och andra vilda djur. Jan har gjort ett gediget jobb som synes.
Det största hotet mot de små plantorna är förmodligen sorkarna. Vi har fått rådet från storodlare i branschen att plantera vitlök runt omkring och än så länge verkar det som om havtornsrötterna får vara i fred.
För att de små plantorna skall hålla humöret uppe har de fått sällskap av pråliga gladiolus :)